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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 脫脂奶粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：脫脂奶粉
外文名：skimmed milk powder
【產(chǎn)品性狀】
脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫文乳香且?guī)鹞?，不行有蛻變焦昧及異臭，粉末狀。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再枯燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫文乳香且?guī)鹞?，不行有蛻變焦昧及異臭，粉末狀?/span>
【脫脂奶粉與全脂奶粉的差異】
1）脫脂奶粉與全脂奶粉的出產(chǎn)工藝根本一樣，只是脫脂奶粉用牛奶分離機(jī)經(jīng)過(guò)離心分離可同時(shí)獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超越0．1%)，而全脂奶粉無(wú)此工藝。
2）用處不同。脫脂奶粉，因脂肪含量很低，所以耐貯存，不易引起氧化蛻變。脫脂奶粉多用予食品工業(yè)，如餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等的出產(chǎn)做原料。
3）營(yíng)養(yǎng)成分含量不同。脫脂奶粉的乳白質(zhì)，碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高，但由于脫脂，所以脂肪含量很低，發(fā)熱量比全脂乳粉低1/3左右。
【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽(yáng)光直射，食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.避免污染，食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味無(wú)污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。
