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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 691364-49-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【基本信息】
產品名稱：酪蛋白磷酸肽
英文名稱：CaseinPhosphopeptides
CAS NO：691364-49-5
【產品性狀】
乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。
【產品用途】
CPP 具有在很寬的pH范圍內完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有杰出的穩(wěn)定性，因而，可添加于下列各種產品中：強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品，如 果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等·兒童營養(yǎng)食物，如營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等·豆制品，如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等·營養(yǎng)麥片、口香糖等，防齲 固齒的牙膏，啤 酒、汽酒等含氣飲料（可使泡沫細膩、耐久，并促進其間的礦物質吸收）在上述產品中應用時，CPP可起到使產品配方更完善、合理，實在抵達向人體彌補這些礦 物營養(yǎng)素的目的，一同還可實現(xiàn)原有產品的升級換代。此外，添加CPP的制品，其原有的風味和口感可保持不變。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射，食品添加劑應該存放在陰涼干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.避免污染，食品添加劑應該存放在無異味無污 染的地方，避免與其他物質混合。
3.內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
4.產品運輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。
