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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 9010-10-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆分離蛋白 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱:大豆分離蛋白
英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE
別 名:豆蛋白質(zhì)
CAS NO:9010-10-0
外觀:淡黃色、乳白色粉末
【產(chǎn)品概述】
大豆分離蛋白是在低溫條件下將豆粕(除去油和水溶性非蛋白成分)放入堿性溶液中浸提,然后沉淀、洗滌、干燥得到蛋白含量大于 90%的蛋白粉,其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基本代替純的大豆蛋白。 大豆分離蛋白氨基酸種類有近20種,并含有人體需要的氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。
概述:大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。其營養(yǎng)豐富,不含膽 ,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。
【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽光直射,食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免污染,食品添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)輸必須輕卸輕放,防止日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。