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河北潤步生物科技有限公司
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直銷羅漢果甜苷
起訂量 (公斤)價格
1-100560 /公斤
100-1000558 /公斤
≥1000556 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-05-30
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 包裝
CAS 89590-98-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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【基本信息】

產(chǎn)品名稱:羅漢果甜苷

英文名稱:mogrosides,Mog

產(chǎn)品用途:甜味劑

CAS NO:89590-98-7

【產(chǎn)品性狀】

淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。

【產(chǎn)品用途】

甜味劑 。運(yùn)用范圍:天然甜味劑,可廣泛運(yùn)用於養(yǎng)分保健品、嬰幼兒食物、膨化食物、調(diào)味料、中老年食物、固體飲料、糕點(diǎn)、冷食、方便食物、速溶食物等。甜味劑,兼有改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)著色作用。用量約0.7%~3.0%。

 羅漢果提取物中還含有豐厚氨基酸、果糖、維生素和礦物質(zhì)。作為一種通用的天然甜味劑,羅漢果提取物是合成甜味劑如阿斯巴甜等、高 熱甜味劑如蔗糖等的抱負(fù)代替品。羅漢果提取物具有較強(qiáng)的熱穩(wěn)定性及酸堿穩(wěn)定性,烹飪或烘烤不會影響其風(fēng)味或甜度,在烘烤食物、養(yǎng)分食物及低熱食物中具有廣泛的運(yùn)用前景,也可用于制作具有清熱潤 肺作用的保健果汁或飲料。

【儲存與運(yùn)送】

1.避免陽光直射,食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)?,避免陽光直射?/span>

2.避免污染,食物添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的當(dāng)?shù)?,避免與其他物質(zhì)混合。

3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋毛重25千克。

4.產(chǎn)品運(yùn)送有必要輕卸輕放,避免日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。