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| 主要用途 | 抗氧化 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 包裝 |
| CAS | 121-79-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【基本信息】
產(chǎn)品名稱：沒食子酸丙酯PG
英文名稱：Propyl gallate；PG
別 名：棓酸丙酯
CAS NO：121-79-9
【產(chǎn)品性狀】
白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭，稍具苦味，水溶液無味。有吸濕性，光照可促進其分化。難溶于水，易溶于熱水、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。
【產(chǎn)品用途】
沒食子酸丙酯作為劑,可用于食用油脂,油炸食物,干魚制品、餅干,方便面,速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性劑,適宜在植物油脂中運用。如對安穩(wěn)豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯 著效果。沒食子酸丙酯與增效劑結(jié)合運用時其作用會更佳,而且于丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯混合運用效果也是比單獨運用要好。
四、儲存與運送
1.避免陽光直射:食物添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的當?shù)兀苊怅柟庵鄙洹?/p>
2.避免污染:食物添加劑應該存放在無異味、無污 染的當?shù)?，避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋毛重25千克。
4.產(chǎn)品運送必須輕卸輕放，避免日曬、雨淋，并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一同混運。
