主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 59-30-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B9 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【基本信息】
中文名稱:維生素B9
英文名稱:Folic acid
別 名:葉酸
分子式:C19H19N7O6
CAS No:59-30-3
EINECS號(hào):200-419-0
【產(chǎn)品性狀】
黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭
是一種水溶性維生素;微溶于水,對(duì)熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定,在中性及堿性溶液中對(duì)熱穩(wěn)定,烹調(diào)中損失可達(dá)50~90%。
【產(chǎn)品用途】
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等。