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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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感恩 抑甜劑 食品級(jí)甜味劑 月餅果醬冰淇淋糖漿 食用香精 遮甜劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-100370 /公斤
100-1000368 /公斤
≥1000366 /公斤
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 國(guó)內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-05-26
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 13794-15-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【基本信息】

中文名稱:抑甜劑

英文名稱: Sweetness inhibitor

別 名:2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸

分子式:C10H12O4

CAS No:13794-15-5

EINECS號(hào):604-052-0

【產(chǎn)品性狀】

無色呈淡奶油色的晶狀固體

【產(chǎn)品用途】

1、糖果、巧克力:

添加本品能有效改良甜味口感,使糖果、巧克力甜而不膩、食后沒有糖的反酸味并使水果味或奶味更濃。

2、月餅、餡料、烘焙食品:

糖在烘焙食品中有諸多作用、特別對(duì)口感,糖的作用是關(guān)鍵,不過糖的甜膩口味使人食而生膩不想多吃。加入本品的烘焙食品不但甜爽不膩、還能提高烘焙食品的色、香、味。