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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 59-02-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 液體 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素E |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【基本信息】
中文名稱： 維生素E
英文名稱：Vitamin E
別 名：維他命戊
CAS No：59-02-9
分子式：C29H50O2
EINECS號：218-197-9
【產(chǎn)品性狀】
透明粘稠液體顏色：微黃綠色分子式
【產(chǎn)品用途】
維生素E屬脂溶性維生素，有抗氧化、延 緩衰 老的生理作用。因兼具營養(yǎng)和抗氧化雙重功能，維生素E在食品中應(yīng)用：在油脂、含脂食品中用作抗氧化劑；維生素E醋酸酯則常用于油脂、保健品和嬰兒食品。
富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E。
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