主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 11029-12-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
【基本信息】
中文名:葡萄紫色素
外文名:Grape Princess
別 名:葡萄紫色素、葡萄色素
分子式:C15H11O+
CAS NO:11029-12-2
【產(chǎn)品性狀】
本產(chǎn)品為有色水溶性粉末,具有易溶于水等優(yōu)點。
【用途】
食用色素可廣泛用于食品、藥品、化妝品、飼料等行業(yè)。
該色素穩(wěn)定性優(yōu)良,可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著色。
供飲料、冷飲、酒 料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產(chǎn)品用量為0.1%~0.3%。粉末食品中添加量0.05%~0.2%。冰激凌0.002%~0.2%
[使用方法]
將標準稱量的本品置于容器中,逐漸加入適量溫水,并不斷攪拌使之溶解,所得溶液即可用于著色。
注意事項:
使用過程中應注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意避免受高溫與暴曬,以防腿色或變色。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
【售后服務】
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