|
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 37200-17-2 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家魔芋膠 生產(chǎn)廠家魔芋膠 食品級(jí)魔芋膠 價(jià)格魔芋膠 哪里有賣的魔芋膠 品牌魔芋膠 供應(yīng)魔芋膠 報(bào)價(jià)魔芋膠 廠家直 銷魔芋膠 直 供魔芋膠 現(xiàn)貨魔芋膠 專業(yè)生產(chǎn)魔芋膠 食用魔芋膠 類別含量99%魔芋膠 品質(zhì)魔芋膠 批發(fā)魔芋膠 食用魔芋膠 作用魔芋膠 用途魔芋膠 *廠家魔芋膠
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：魔芋膠
外文名：Amorophophallus Konjac
主要用途：食品級(jí)增稠劑
CAS NO：37200-17-2
二、產(chǎn)品性狀
白色粉末，魔芋膠KJ-30 粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均勻穩(wěn)定性好，膨脹系數(shù)在100倍以上。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
限量：
1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％
2.無(wú)脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％
3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％
4.添加類食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量：0.15％-0.5％
6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％
7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等，參考用量 0.5％-0.8％
用途：
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；
作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中；
作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品；四、貯存與運(yùn)輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
