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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 57817-89-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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產品詳情
一、基本信息
中文名:甜菊糖苷
英文名:Stevioside
中文別名: 甜菊苷; 甜菊甙;蛇菊苷
型 號:食品級
CAS NO:57817-89-7
二、產品性狀
白色粉末,熔 點:238–239 °C℃,溶解度:易溶于水 。
甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中。
三、產品特性與應用
甜菊糖苷作為一種新式天然甜味劑現(xiàn)已受到人們的青睞,并被推廣應用。
甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新式天然甜味劑。甜菊糖色澤純白,口感適合、無異味,是發(fā)展前景寬廣的新糖源。甜菊糖是現(xiàn)在世界已發(fā)現(xiàn)并經我國衛(wèi)生部、輕工業(yè)部同意運用的 挨近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發(fā)價值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被世界上譽為“世界第三糖源”。
產品用途:
甜菊糖作為新式甜味劑,能夠應用于各類食品、飲品中。
飲料:汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。
點心:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,以及兒童、老年人特殊需要的食品。
四、貯存與運輸
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。