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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 68458-87-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 分離乳清蛋白粉 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:分離乳清蛋白粉
英文名:Whey protein isolate
分子式:C11H12BrClN2O2
主要用途:食品級營養(yǎng)增補劑
CAS NO:68458-87-7
二、產(chǎn)品性狀
淡黃色粉末,且具有良好膠凝性,乳化性和營養(yǎng)價值的可溶性乳清蛋白。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
說明:
分離乳清蛋白是在濃縮乳清蛋白的基礎(chǔ)上經(jīng)過進(jìn)一步的工藝處理得到的高純度乳清蛋白,純度可達(dá)90%以上。其價格昂貴,市場零售價格是濃縮乳清蛋白的2-3倍。
分離乳清蛋白的真正妙處在于它的營養(yǎng)價值,它擁有高含量的蛋白。此外,分離乳清蛋白所含有的生物活性化合物如:a乳清蛋白、B乳球蛋白、乳鐵蛋白以及免疫球蛋白。
乳清蛋白質(zhì)粉是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì),以其純度高、吸收率高、氨基酸組成合理等諸多優(yōu)勢,
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
四、存儲運輸
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。