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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 50-21-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 乳酸粉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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產(chǎn)品概況
一、基本信息
中文名:乳酸粉
英文名:Lactic acid
別號: 2-羥基丙酸; DL-乳酸-GCS
主要用途:食物級營養(yǎng)補充劑
CAS NO:50-21-5
二、產(chǎn)品性狀
純品為無色液體 ,工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392,在常壓下加熱分化,濃縮至50%時,部分變成乳酸酐,因而產(chǎn)品中常含有10%~15%的乳酸酐。因為具有羥基 和羧基 ,必定條件下,可以發(fā)生酯化反應,產(chǎn)物有三種。
三、產(chǎn)品特性與運用
乳酸粉常用作食物或飼料添加劑。乳酸粉用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等行業(yè)中,作為食物風味改良劑。乳酸粉特別適用于各種固體和粉狀食物的酸度調(diào)度,其優(yōu)秀的PH值調(diào)度功用和抑 菌才干,能有用抑 制微生物的成長,延長食物的保質(zhì)期。
四、儲存與運送
本品應儲存在干燥通風清潔的倉庫中,裝載運送時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運送過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔絕。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋毛重25千克。
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