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河北潤步生物科技有限公司
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(山梨酸鉀價錢)
起訂量 (公斤)價格
1-10033 /公斤
100-100031 /公斤
≥100029 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-05-16
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐
執(zhí)行標準 國標
CAS 24634-61-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 山梨酸鉀
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 其他


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產(chǎn)品詳情

一、基本信息

中文名:山梨酸鉀

外文名:potassium sorbate 

別 名:2,4-己二烯酸鉀

化學(xué)式:C6H7KO2

型 號:食品級

CAS NO:24634-61-5

二、物理化學(xué)性質(zhì)

山梨酸鉀為無色到白色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或顆粒狀結(jié)晶。山梨酸鉀無嗅或微有臭氣。山梨酸鉀有吸濕性。山梨酸鉀在空氣中不穩(wěn)定,易被氧化著色。山梨酸鉀熔點270°C,熔點以上分解。山梨酸鉀易溶于水及乙醇。

三、產(chǎn)品用途

簡介:

山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑,山梨酸鉀在酸性介質(zhì)中能充分發(fā)揮防腐作用。

目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,山梨酸鉀其應(yīng)用范圍還在不斷擴大。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,山梨酸鉀在接近中性(PH6.06.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時且有不良味道。

四、存儲運輸

參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。 

保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠離火源。