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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 16423-68-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
廠 家赤蘚紅色素 生產(chǎn)廠家 赤蘚紅色素 食品級 赤蘚紅色素 價格 赤蘚紅色素 哪里有賣的 赤蘚紅色素 品牌 赤蘚紅色素 供應(yīng) 赤蘚紅色素 報價 赤蘚紅色素 廠家直 銷 赤蘚紅色素 直 供 赤蘚紅色素 現(xiàn)貨 赤蘚紅色素 專業(yè)生產(chǎn) 赤蘚紅色素 食用 赤蘚紅色素 類別含量99% 赤蘚紅色素 品質(zhì) 赤蘚紅色素 批發(fā) 赤蘚紅色素 食用 赤蘚紅色素 作用 赤蘚紅色素 用途 赤蘚紅色素 *廠 家赤蘚紅色素
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:赤蘚紅色素
外文名:Erythrosine
別 名:赤蘚紅B鈉鹽;赤蘚紅B
分子式: C20H6I4Na2O5
主要用途:食用色素
型 號:食品級
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標
CAS NO:16423-68-0
二、產(chǎn)品性狀
紅色或紅褐色顆?;蚍勰?,無臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好,耐性和耐光性差,遇酸則沉淀,吸濕性差。具有良好的染著性,特別是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀,在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
該品可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-86)規(guī)定,赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。
用于調(diào)味醬時使用量0.05g/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅使用量0.05gkg用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10gkg
四、運輸與貯存
產(chǎn)品貯存在干燥、通風(fēng)、陰涼倉庫內(nèi),防止污染 。
使用過程中應(yīng)注意盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子、微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免受高溫與暴曬,以防止褪色會變色。