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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 372-75-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-瓜氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家L-瓜氨酸 生產(chǎn)廠家L-瓜氨酸 食品級L-瓜氨酸 價格L-瓜氨酸 哪里有賣的L-瓜氨酸 品牌L-瓜氨酸 供應(yīng)L-瓜氨酸 報價L-瓜氨酸 廠家直 銷L-瓜氨酸 直 供L-瓜氨酸 現(xiàn)貨L-瓜氨酸 專業(yè)生產(chǎn)L-瓜氨酸 食用L-瓜氨酸 類別含量99%L-瓜氨酸 品質(zhì)L-瓜氨酸 批發(fā)L-瓜氨酸 食用L-瓜氨酸 作用L-瓜氨酸 用途L-瓜氨酸 *廠家L-瓜氨酸
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：L-瓜氨酸
外文名：L-Citrulline
別 名：(S)-2-氨基-5-脲基戊酸 氨甲酰鳥氨酸
分子式：C6H13N3O3
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS NO：372-75-8
型 號：食品級
二、物理化學(xué)性質(zhì)
熔 點(diǎn)：222 ℃
水溶性：能溶于水
三、產(chǎn)品用途
1、在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。
2、用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計)。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。L－瓜氨酸單鈉鹽（MSG俗稱“味精”）具有強(qiáng)烈的肉類鮮味，是除食糖和食鹽之外世界消費(fèi)量多一種調(diào)味劑。特別是在PH值為6~7時，MSG全部解離，呈味 廣泛用于烹飪和食品加工。一般用量為0.2%~0.5%。人均日允許攝入量不超過6g/d。氨酸用于改善啤酒的苦味，也可用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑。
四、包裝和存儲
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn)輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險品。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
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