|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 813-94-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家檸檬酸鈣 生產(chǎn)廠家檸檬酸鈣 食品級檸檬酸鈣 價格檸檬酸鈣 哪里有賣的檸檬酸鈣 品牌檸檬酸鈣 供應(yīng)檸檬酸鈣 報價檸檬酸鈣 廠家直 銷檸檬酸鈣 直 供檸檬酸鈣 現(xiàn)貨檸檬酸鈣 專業(yè)生產(chǎn)檸檬酸鈣 食用檸檬酸鈣 類別含量99%檸檬酸鈣 品質(zhì)檸檬酸鈣 批發(fā)檸檬酸鈣 食用檸檬酸鈣 作用檸檬酸鈣 用途檸檬酸鈣 *廠家檸檬酸鈣
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：檸檬酸鈣
英文名稱：Calcium citrate
別 名：枸椽酸鈣
化學(xué)式：C12H10Ca3O14
產(chǎn)品用途：營養(yǎng)強化劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS NO：813-94-5
【產(chǎn)品性狀】
檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，檸檬酸鈣微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。ADI值不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。中國規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為8～16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
【產(chǎn)品用途】
食品鈣強化劑，吸收效果優(yōu)于無機鈣?？捎糜诙喾N食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。用作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑、鈣質(zhì)強化劑、乳化鹽等。
制備方法：
用石灰乳中和檸檬酸溶液，經(jīng)過濾、洗滌、干燥得成品。也可以蛋殼為原料，經(jīng)清洗、粉碎、煅燒制成石灰乳，然后用檸檬酸溶液中和，再經(jīng)過濾、水洗、干燥得成品。
|
|
|
|
