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河北潤步生物科技有限公司
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低聚異麥芽糖價錢
起訂量 (公斤)價格
1-1007 /公斤
100-10005 /公斤
≥10003 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 499-40-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱:低聚異麥芽糖

英文名稱:名IMO

別  名:異麥芽低聚糖

產(chǎn)品用途:甜味劑

產(chǎn)品規(guī)格:25*1

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)

CAS NO:499-40-1

【產(chǎn)品概述】

低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等  ,我國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定為低聚異麥芽糖。它是淀粉糖的一種。低聚異麥芽糖在自然界中其作為支鏈淀粉或多糖的組成部分。在某些發(fā)酵食品如醬油,黃酒中僅有少量存在。由于其可促使人體內(nèi)的雙歧桿菌增殖,具水溶性膳食纖維功能,熱值低、防齲 齒等特性,所以是種應(yīng)用廣泛的功能性低聚糖,目前市面上異麥芽低聚糖產(chǎn)品主要有立健這類的養(yǎng)腸保 健品  

【理化性質(zhì)】

糖的種類 甜度

白砂糖 100

高果糖漿 165

葡萄糖 70

麥芽糖 40

山梨醇 65

低聚異麥芽糖漿IMO-500 52

低聚異麥芽糖漿IMO-900 42

高麥芽糖漿 40

低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無可見雜質(zhì)。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無可見雜質(zhì)。一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。可用溫開水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。

【產(chǎn)品用途】

飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)

飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料

等。

乳制品:牛乳 、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。

糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴 、牛皮糖、巧克力、各種餅

干、各式西點(diǎn)、羊羹 、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。

甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等

冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。