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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 58-86-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
廠家D-木糖生產(chǎn)廠家D-木糖食品級(jí)D-木糖價(jià)格D-木糖哪里有賣(mài)的D-木糖品牌D-木糖供應(yīng)D-木糖報(bào)價(jià)D-木糖廠家直 銷(xiāo)D-木糖直 供D-木糖現(xiàn)貨D-木糖專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)D-木糖食用D-木糖類(lèi)別含量99%D-木糖質(zhì)D-木糖批發(fā)D-木糖食用D-木糖作用D-木糖用途D-木糖*廠家D-木糖
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱(chēng):D-木糖
英文名稱(chēng):D-xylose
別 名:D-戊醛糖
化學(xué)式:C5H10O5
產(chǎn)品用途:甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格:25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
CAS NO:58-86-6
【產(chǎn)品概述】
D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,化學(xué)式為C5H10O5。甜度約為蔗糖的40%。熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似,可以還原為相應(yīng)的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無(wú)法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。
【產(chǎn)品用途】
1.無(wú)熱量甜味劑。制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.木糖對(duì)人體腸 道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效 果,可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
7.適用于香精香料的制備