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| 主要用途 | 防腐 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 7681-93-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
廠家納他霉素 生產(chǎn)廠家納他霉素 食品級(jí)納他霉素 價(jià)格納他霉素 哪里有賣的納他霉素 品牌納他霉素 供應(yīng)納他霉素 報(bào)價(jià)納他霉素 廠家直 銷納他霉素 直 供納他霉素 現(xiàn)貨納他霉素 專業(yè)生產(chǎn)納他霉素 食用納他霉素 類別含量99%納他霉素 質(zhì)納他霉素 批發(fā)納他霉素 食用納他霉素 作用納他霉素 用途納他霉素 *廠家納他霉素
產(chǎn)品名稱：納他霉素
英文名稱：Natamycin
主要用途： 防腐
別 名：那他霉素
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：7681-93-8
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
納他霉素是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真 菌化合物，屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類，既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng)，又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生,近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末、無(wú)臭、無(wú)味，安全性高，低劑量、效率高，適用的pH值范圍寬?？蓮V泛用于食品防腐保鮮。納他霉素對(duì)細(xì)菌沒有抑 制作用，因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。
【產(chǎn)品性狀】
近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無(wú)臭、無(wú)味，低劑量且安全性高的食品防腐劑。
【產(chǎn)品用途】
用于霉菌容易增殖的、暴露于空氣中的食品表面時(shí)，有良好的抗霉效果。用于發(fā)酵干酪可選擇性地抑制霉菌的繁殖而讓細(xì)菌得到正常的生長(zhǎng)和代謝。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)：
FDA，§172．155，2000：用含200～300mg/kg的水溶液浸漬或噴霧于干酪切面。
GB 2760—2001(mg/kg)：乳酪、肉制品(肉湯、西式火腿)、廣式月餅、糕點(diǎn)表面、果汁原漿表面、易發(fā)霉食品、加工器皿表面，200～300(混懸液噴霧或浸泡，殘留量小于10)；沙拉醬，0.02(殘留量≤10)；發(fā)酵酒，10mg/L。
