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| 生產(chǎn)許可證編號 | 包裝 |
| CAS | 67784-82-1 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：聚甘油脂肪酸酯
外文名：Polyglycerol fatty acid ester
中文別名：三聚甘油硬脂酸酯;
主要用途：食品級乳化劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
【產(chǎn)品概述】
聚甘油脂肪酸酯( PGFE ) 簡稱聚甘油酯，系由聚甘油與脂肪酸形成酯，是一類新型性能優(yōu)良多羥基酯類非離子型表面活性劑。
【產(chǎn)品性狀】
聚甘油脂肪酸酯是一種新型的非離子性表面活性劑。它是由天然甘油和脂肪酸在高溫下酯化而成的，無色、無味、無臭，不易發(fā)生水解，對化妝品的外觀、氣味等無不良影響；有很好的協(xié)同作用，兩種或兩種以上聚甘油脂肪酸酯復(fù)合使用會產(chǎn)生更好的效果。
【產(chǎn)品用途】
1、乳酸、豆乳飲料
2、冰淇淋
3、面包、蛋糕西點(diǎn)、餅干
4、奶糖、巧克力、油脂
5、肉類制品
使用限量FAO/WHO(1984，g/kg)：人造奶油5；冷飲10。GB2760-2001：乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、冰淇淋、雪糕、冰棍、薯片、油炸小食品及用于油炸小食品的淀粉及調(diào)味料，均10g/k。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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