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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
| CAS | 9032-75-1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 桶/袋 |
| 酶活力 | 3萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 0.00001% |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：果膠酶
外文名：Pectase; Polygalacturonase
中文別名：聚半乳糖醛酸酶; PECTINASE 果膠酶(40U/MG)
主要用途：食品級酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
【產(chǎn)品性狀】
液體為黃褐色、固體為淡黃色粉末，適作用溫度：45℃～50℃
【產(chǎn)品用途】
紡織品精煉，去除纖維素類紡織品中的果膠質和脂類、酚類物質，增加棉織物的通透性、手感和印染質量； 麻類脫膠，去除苧麻、亞麻等影響麻類質量的果膠質。
應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，促進澄清等。應用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯，如秦藍等采用果膠酶和纖維素酶的復合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性?！敬鎯\輸】
產(chǎn)品運輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。該產(chǎn)品需密封，置于干燥環(huán)境中。
