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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 9004-32-4 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:CMC 羧甲基纖維素鈉
【英文名】:Carboxymethylcellulose sodium
【別 名】:纖維素膠,CMC、
【產(chǎn)品用途】:食品級(jí)增稠劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【包裝規(guī)格】:25*1
二、產(chǎn)品性狀
白色纖維狀或顆粒狀粉末,熔 點(diǎn)274 ℃ , 密 度1.6 g/cm3 ,無(wú)臭、無(wú)味,具吸濕性,本品具有粘合、增稠、增強(qiáng)、乳化、保水、懸浮等作用。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
食品工業(yè)采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩(wěn)定劑等。廣泛用于印染、農(nóng)藥加工、醫(yī)藥、造紙、涂料、陶瓷、石油、食品等工業(yè)上作上漿劑、增稠劑、乳化劑、乳化穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、成膜劑等。