|
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 110-17-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：富馬酸
【英文名】：Fumaric acid
【別 名】：反丁烯二酸
【主要用途】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑
【執(zhí)行標準】：國標
二、產(chǎn)品性狀外觀：白色粉末或無色晶體
溶解性：可溶于乙醇，微溶于水。
三、說明與應用
限量：依據(jù)GB2760-2011規(guī)定：在以下食品中作為酸度調(diào)節(jié)劑使用按生產(chǎn)需要適量使用膠基糖果；生濕面制品(如面皮、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)；焙烤食品；肉及肉制品(08.01生、鮮肉除外)；飲料類(14.01包裝飲用水類除外)；水產(chǎn)品及其制品(包括魚類、甲殼類、貝類、軟體類、棘皮類等水產(chǎn)及其加工制品等)（09.01鮮水產(chǎn)品除外）。
四、存儲運輸
包裝：25KG塑編袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝。20集裝箱可裝18噸（打托盤）或裝20噸（不打托盤）。
貯存：陰涼、通風、干燥處貯存。
