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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 372-75-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-瓜氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:L-瓜氨酸
【英文名】:L-Citrulline
【型 號】:食品級
【包裝規(guī)格】:25*1
【主要用途】:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品系列】:氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶粉末,能溶于水,不溶于 和乙醇。味苦。
三、說明與應(yīng)用
瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。
1、奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等。
2、飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等。
3、糖塊糕點(diǎn):糖塊、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等。
4、冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
5、冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。