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主要用途 | 防腐 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 24634-61-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:山梨酸鉀
【外文名】:potassium sorbate
【別 名】:2,4-己二烯酸鉀
【分子式】:C6H7KO2
【產(chǎn)品應用】:防腐劑
【CAS】 :24634-61-5
【EINECS】:246-376-1
【型 號】:食品級
【執(zhí)行標準】:國標
【主要用途】:食品防腐劑
二、產(chǎn)品性狀
無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色
三、說明與應用
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
用量:
(1)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg
(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料0.2g/kg
(3)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg
(4)復合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復合調(diào)味料、即食筍干 1.0g/kg
(5)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg