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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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丙酸鈣食品級(jí)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10013 /公斤
100-100011 /公斤
≥10009 /公斤
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 國(guó)內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 4075-81-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
成分 丙酸鈣
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 其他

詳情描述

一、基本信息

【中文名】:丙酸鈣

【外文名】:Calcium Propionate

【別 名】:丙酸鈣鹽;初油酸鈣;

【分子式】:2(C3H5O2)·Ca

【產(chǎn)品應(yīng)用】:防腐劑

【CAS】 :4075-81-4 

【EINECS】:223-795-8

【型 號(hào)】:食品級(jí)

【包裝規(guī)格】:25*1

【主要用途】:食品防腐劑

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸;久置色漸微黃;受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì),pH值3.44.5時(shí)較穩(wěn)定。在水中易溶,在乙醇中略溶。

三、說(shuō)明與應(yīng)用

丙酸鈣是酸型食品防腐劑,在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具有 作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響,在酸性介質(zhì)(淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì))中對(duì)各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的抑 制作用。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、有效的食品與飼料用防霉劑。


作為飼料的防霉劑,多用于蛋白飼料、魚(yú)餌飼料、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料,是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動(dòng)物飼料防霉的理想用劑。