主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 16039-64-8 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:果凍粉
外文名:POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;
別 名:酒石酸銻鉀半水合物
分子式:C8H8KO12Sb
主要用途:增稠劑
型 號(hào):食品級(jí)
二、產(chǎn)品性狀
外觀:白色粉末
溶解性:溶于水
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
果凍亦稱嗜喱,它的外觀晶瑩剔透,口感軟滑,是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸后冷卻凝結(jié)而成,卡拉膠是海藻類植物,甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,兩者皆屬水溶性膳食纖維。其他原料還有用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。
四、運(yùn)輸與貯存:
本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。