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| 主要用途 | 防腐 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 35285-68-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：尼泊金乙酯鈉
外文名：p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt
別 名：對羥基苯甲酸乙酯鈉; 對羥基苯甲酸乙酯鈉鹽;
型 號：食品級
二、物理化學(xué)性質(zhì)
白色的小結(jié)晶或白色結(jié)晶狀粉末。幾乎無臭，稍有澀味。對光和熱穩(wěn)定，無吸濕性。熔點(diǎn)116~118℃。微溶于水，易溶于乙醇與丙二醇。能微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性，以及破壞微生物的細(xì)胞膜機(jī)構(gòu)，從而對霉菌、酵母與有廣泛的作用。
三、產(chǎn)品用途
防腐劑；水溶性防腐劑，廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領(lǐng)域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點(diǎn)等中(大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。
四、生產(chǎn)方法
主要采用酯化法。由 鉀在加壓下與 反應(yīng)先制成對羥基苯甲酸，然后將對羥基苯甲酸與乙醇在 催化劑存在下進(jìn)行酯化反應(yīng)， 后經(jīng)洗滌、脫色、重結(jié)晶、離心脫水、干燥而得。
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