|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 127-40-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名：葉黃素
外文名：Xanthophyll
別 名：二羥基-D-胡蘿卜素(標準品); 二羥基-D-胡蘿卜素(高純)
分 子 式：C40H56O2
產(chǎn)品用途：著色劑 食用色素
CAS ：127-40-2
EINECS號：204-840-0
【產(chǎn)品說明】
葉黃素，別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等，廣泛存在于蔬菜、水果和一些花卉中，是一類天然色素的總稱。橙黃色粉末，漿狀或液體，不溶于水。屬類胡蘿卜素活性物質(zhì)。葉黃素廣泛應(yīng)用于保健品、食品等領(lǐng)域。同時作為天然著色劑在飼料中廣泛應(yīng)用。
【產(chǎn)品性狀】
橘黃色粉末，不溶于水，易溶于油脂和脂肪性溶劑。
【產(chǎn)品來源】
葉黃素主要存在于蔬菜中，雖然它屬于類胡蘿卜素，但是胡蘿卜并不是葉黃素好的食物來源，顏色越是深綠色的蔬菜，通常葉黃素的含量越高。如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等，都含有豐富的葉黃素。蛋黃也是不錯的葉黃素提供者。
|
|
|
|
