主要用途 | 保水劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
CAS | 7778-77-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:磷酸二氫鉀
外文名:Potassium dihydrogen phosphate
中文別名:磷酸一鉀、食用磷酸一鉀; 食用磷酸二氫鉀; 磷酸鉀單水合物
主要用途:水分保持劑
化學(xué)式:H2KO4P
EINECS號(hào):231-913-4
【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色正方晶系結(jié)晶或白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭,在空氣中穩(wěn)定。相對(duì)密度為2.338,熔點(diǎn)96至253。
【產(chǎn)品用途】
配制緩沖液。測(cè)定砷、銻、磷、鋁和鐵。配制磷標(biāo)準(zhǔn)液。配制培養(yǎng)基。測(cè)定血清中無(wú)機(jī)磷、堿性磷酸酶活力。
1. GB2760-2002(g/kg):小麥粉5.0;飲料2.0。作為鉀源(mg/100g):*配方粉≤1000;較大*配方食品400~1500;ying幼兒補(bǔ)充谷粉200~1000(均以鉀計(jì))。
2.FAO/WHO(1984,g/kg):午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3(以無(wú)水物計(jì));低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用2,與其他穩(wěn)定劑合用3(以無(wú)水物計(jì));奶粉、奶油粉5(以無(wú)水物計(jì));加工干酪9(以磷計(jì));速凍黑線鱈、鱸鲉、鰈科魚、無(wú)須鱈的魚肉片5(以P2O5計(jì));即食肉湯、羹1000mg/kg(以P2O5計(jì));冷飲2(以P2O5計(jì))。
包裝及貯運(yùn):密封保存。