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河北潤步生物科技有限公司
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乙二胺四乙酸二鈉食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-10018 /公斤
100-100016 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-03-23
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 139-33-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 其他

產(chǎn)品介紹

【基本信息】

中文名:乙二胺四乙酸二鈉

外文名:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt

別 名:依地酸二鈉;EDTA二鈉

化學(xué)式:C10H14N2Na2O8

產(chǎn)品應(yīng)用:防腐劑

EINECS:205-358-3

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

 1、EDTA具有廣泛的配位性能,幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。

有利之處:提供了廣泛測定元素的可能性(優(yōu)于酸堿、沉淀法)。

不利之處:多種組分之間易干擾——選擇性。

2. EDTA與形成的M- EDTA 配位比絕大多數(shù)為1:1。

3. 螯合物大多數(shù)帶電荷,故能溶于水,反應(yīng)迅速。

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶顆?;虬咨两咨Y(jié)晶性粉末。無臭,無味。稍有吸濕性。

【產(chǎn)品用途】

   廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色,也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。

用途:螯合劑;防腐劑;抗氧化增效劑;穩(wěn)定劑;凝固劑;加工助劑(質(zhì)量改良用、釀造用及食品制造用劑)。可用于醬菜、罐頭、復(fù)合調(diào)味料、水果/蔬菜甜醬、蛋黃醬、沙拉醬。