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河北潤步生物科技有限公司
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雙乙酸鈉食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-1008 /公斤
100-10006 /公斤
≥10004 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內(nèi)
  • 發(fā)布日期: 2023-03-23
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 126-96-5
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 其他

 產(chǎn)品介紹

【基本信息】

中文名:雙乙酸鈉

外文名:Sodium diacetate

別 名:雙醋酸氫鈉、SDA、二醋酸一鈉、雙醋酸鈉

化學(xué)式:C4H7NaO4

產(chǎn)品應(yīng)用:防腐劑

EINECS:204-814-9; 204-823-8

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

1)防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。

2)不改變食品特性,不受食品本身PH影響,參與人體的,產(chǎn)生CO2和H2O,可看成食品的一部分,保持食品原有的色香味和營養(yǎng)成分。

3)使用范圍廣泛,用于各類食品的防霉防腐,而且在 、煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。

4)操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬

5)酸味柔和,克服了 鹽特有的刺激氣味

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體,帶醋氣味,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇。

【產(chǎn)品用途】

雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料的防腐劑、防酶劑.螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復(fù)合型防酶劑的主要原料。

1、煙葉:用2的雙乙酸鈉噴霧剛收獲的煙葉,在25-28的溫度下貯存20天

2、食用糖漿:添加0.1的雙乙酸鈉。