主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 包裝 |
CAS | 56-89-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:L-胱氨酸
外文名:L-Cystine
別 名:雙巰丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、雙-β-硫化丙氨酸
分子式:C6H12N2O4S2
產(chǎn)品用途:營養(yǎng)強化劑
EINECS登錄號:200-296-3
【產(chǎn)品性狀】
白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無臭,無味。溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水,不溶于乙醇苯。
性質(zhì)與穩(wěn)定性:
1. 常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。
2. 存在于煙葉中。
3. 廣泛存在于毛、發(fā)、骨、角中。
4. 有三種異構(gòu)體:左旋體、右旋體、消旋體。
【產(chǎn)品用途】
1、面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;
2、在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等,這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的燙發(fā)精、冷燙精,具有燙發(fā)容易,發(fā)型易保持,柔而不亂等優(yōu)點,還可以配制防曬霜和 香水。
3、在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等。