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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 58-86-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：D-木糖
英文名稱：D-xylose
別 名：D-戊醛糖
化學(xué)式：C5H10O5
產(chǎn)品用途：甜味劑
【產(chǎn)品概述】
D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖，化學(xué)式為C5H10O5。甜度約為蔗糖的40%。熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于熱乙醇和嘧啶，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。人體無(wú)法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。
【產(chǎn)品用途】
使用限量FEMA(mg/kg)：小吃食品60.0；復(fù)水蔬菜85.0；調(diào)味品40.0；調(diào)味汁40.0。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保 健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
