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| 主要用途 | 保水劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
| CAS | 7778-77-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：磷酸二氫鉀
英文名稱：Potassium dihydrogen phosphate
化學(xué)式：KH2PO4
別 名：磷酸一鉀
產(chǎn)品用途：水分保持劑
【理化性質(zhì)】
磷酸二氫鉀，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為KH2PO4，有潮解性，加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。白色結(jié)晶性粉末，空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。相對(duì)密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)藥，發(fā)酵，細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
【產(chǎn)品用途】
食品工業(yè)中：作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調(diào)味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等、抗氧化增效劑、乳化鹽。
工業(yè)上：用作緩沖劑、培養(yǎng)劑，也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清酒的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。
農(nóng)業(yè)上：磷酸二氫鉀產(chǎn)品廣泛適用于各類型經(jīng)濟(jì)作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物。
