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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 56-89-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
商品描述
產(chǎn)品名稱:L-胱氨酸
英文名稱:L-Cystine
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
化 學(xué) 式:C6H12N2O4S2
別 名:雙巰丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、雙-β-硫化丙氨酸
【產(chǎn)品簡介】
L-胱氨酸是一種有機(jī)物,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的角蛋白中。
【產(chǎn)品性狀】
白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,密度(g/mL,25/4℃): 1.677,熔點(diǎn)(oC):點(diǎn)260~261℃(分解)。溶解性:溶于稀酸和堿性溶液,極微溶于水,不溶于乙醇、苯。
【產(chǎn)品用途】
L-胱氨酸用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑, 奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑,焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉。面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、用于生化研究。制備生物培養(yǎng)基。也用作食品調(diào)味劑。
2、生化試劑,用于生物培養(yǎng)基的制備。也是氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的重要成分。
3、作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑,有利于動物發(fā)育,增加體重和肝腎機(jī)能,提高毛皮質(zhì)量。
4、可作化妝品添加劑,洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。