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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 69-65-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
商品描述
產品名稱:甘露糖醇
英文名稱:mannitol
主要用途: 甜味劑
分 子 式:C6H14O6
別 名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
【產品簡介】
甘露醇是一種多元醇或糖醇, 其天然品廣泛存在于植物、藻類、食用菌類和地衣類等生物體內。由于甘露醇具有特殊的物理和化學性質, 因此在食品、醫(yī)藥和化工等行業(yè)有著廣泛應用。甘露醇工業(yè)化生產主要采用海帶提取法和化學合成法。
【產品性狀】
無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。
【產品用途】
1、作為片劑用賦形劑,無吸濕性,干燥快,化學穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,因溶解時吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,用于口中清涼劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。
2、低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。
3、甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點的防粘粉,也可用作患 者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑,每天食量若予見可能超過20g。