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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9000-70-8 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
商品描述
產(chǎn)品名稱：明膠
英文名稱：Gelatin
主要用途：增稠劑
產(chǎn)品別名：明膠海綿
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
明膠是一種大分子的親水膠體，是膠原部分水解后的產(chǎn)物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業(yè)明膠。根據(jù)用途不同，對(duì)明膠的質(zhì)量要求也不一樣。用作粘結(jié)劑使用時(shí)，主要要求粘接強(qiáng)度。用于照相、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域時(shí)，則強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的純度。
與膠原的區(qū)別：明膠是膠原部分水解而得到的一類蛋白質(zhì)，明膠與膠原具有同源性。膠原具有棒狀三股螺旋結(jié)構(gòu)，當(dāng)其部分水解制備明膠的過程中，膠原的這種三螺旋結(jié)構(gòu)發(fā)生部分分離和斷裂。明膠的氨基酸組成與膠原相似，但因預(yù)處理的差異，組成成分也可能不同。
【產(chǎn)品性狀】
明膠，無色至淺黃色固體，成粉狀、片狀或塊狀。有光澤，無嗅，無味。相對(duì)分子質(zhì)量約50000～100000。相對(duì)密度1.3～1.4。不溶于水，但浸泡在水中時(shí)，可吸收5～10倍的水而膨脹軟化，如果加熱，則溶解成膠體，冷卻至35～40℃以下，成為凝膠狀；如果將水溶液長(zhǎng)時(shí)間煮沸，因分解而使性質(zhì)發(fā)生變化，冷卻后不再形成凝膠。
【產(chǎn)品用途】
1、作粘結(jié)劑，用于鉛筆、砂布、砂紙等的粘結(jié)及膠合木器、裝訂書本、禮品盒流水線、高級(jí)樂器、家具行業(yè)中。
2、用于印刷制版及金屬銘牌和徽章制造。骨膠溶液中加入重鉻酸鹽，涂在金屬表面后烘干，進(jìn)行曝光后可形成不溶解的薄層，被遮住而未收到曝光的部分仍然可溶于水可洗去，這樣就可以利用蝕刻制成印刷版等產(chǎn)品，還能用于絲網(wǎng)印刷。
3、作電鍍.電解添加劑，在電鍍液中加入少量骨膠可使渡層表面光亮。
4、作施膠劑，用于造紙和紡織工業(yè)，以此增加纖維的韌性.強(qiáng)度.平滑度和彈性，防止斷裂。
5、作助凝劑，骨膠的主要成分是蛋白質(zhì)，能溶于水，加入到水中后主要靠吸附架橋促進(jìn)脫穩(wěn)膠體顆粒聚集。
