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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 硬脂酸鎂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名：硬脂酸鎂
英文名：Magnesium stearate
分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2
氧化鎂含量：6.7-7.5%
硫酸鹽：≤0.6%
氯化物：≤0.15%
二、性狀
硬脂酸鎂外觀為細(xì)小的輕的白色粉末；無(wú)臭無(wú)味，細(xì)膩無(wú)砂粒感，不溶于水、乙醇和乙 醚，溶于熱水、熱乙 醇，遇酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。
三、用途
硬脂酸鎂的用途:主要用作劑、抗粘劑、助流劑,脫模劑、乳化劑。適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑,以及懸 增稠劑。
