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| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：香蘭素
別名：香草 醛
分子式：C8H8O3
分子量：152.15
CAS號(hào)：121-33-5
二、性狀
香蘭素密度為1.056，熔點(diǎn)81～82℃，沸點(diǎn)285℃，微溶于冷水，溶于熱水、乙醇，水溶液和三氯 化鐵作用呈藍(lán)紫色。 分子式C8H8O3，分子量152.15。為白色針狀結(jié)晶，具有優(yōu)雅的香莢蘭豆的香氣。
三、用途
本品具有濃郁的奶香甜香，是重要的食品添加劑之一，也是應(yīng)用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點(diǎn)、巧克力和面包、餅干等各類食品，也可用于各類日化用品，還有用于試劑、電鍍、化工橡膠、塑料等其他方面。
