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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:乙?；矸哿姿狨?/p>
外文名稱:Acetylated distarch phosphate
英文名稱: phosphate(ADSP)
二、性狀
白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉比較，其溶解度、膨潤力及透明度顯著進(jìn)步;老化傾向顯著下降，冷凍穩(wěn)定性進(jìn)步?？煽篃?、抗酸。
三、用途
乙?；矸哿姿狨?，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，作為增稠劑 、穩(wěn)定劑 、膠凝劑 、黏結(jié)劑 等。糧食是基本的生活資料，改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對食品的種類、營養(yǎng)、健康等要求顯著增強(qiáng)，在食品工業(yè)中，改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣、規(guī)格齊全 健康、營養(yǎng)、低脂、生態(tài)等方向發(fā)展。
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