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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 熊果苷 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
中文名稱：熊果苷
中文別名：熊果 酚甙;熊葡萄葉素;對-羥基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷;熊果素;
英文名稱：hydroquinone O-β-D-glucopyranoside
CAS號：497-76-7
分子式：C12H16O7
分子量：272.25100
二、性狀
白色粉末；可溶于甲J醇、乙 醇、DMSO等有機(jī)溶劑，來源于熊果葉，巖白菜。
三、用途
熊果苷，又名熊果素，化學(xué)式為C12H16O7，是一種由杜鵑花科植物熊果葉中萃取出的成分。市場上大部分熊果苷為β-熊果苷，α-熊果苷只有少數(shù)廠家生產(chǎn)，而且價格是前者的8倍左右。二者在物理性質(zhì)上的區(qū)別就是旋光度：α-熊果苷的為180度左右，而β-熊果苷則為-60左右。
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