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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
來源 | 其他 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
胡蘿卜素醛和阿樸胡蘿卜素乙酰酯是存在于水果,谷物,葉子中的著色劑.阿樸胡蘿卜素醛用于食品的著色,阿卜酯用于加麗素黃的生產(chǎn),因?yàn)槠湓陲暳现蟹€(wěn)定性好,更容易被雞吸收。
二、性狀
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,外觀為紅或棕色粉末。
三、用途
加麗素黃用于蛋黃和肉雞的著色。蛋黃和雞皮的顏色,都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來決定,這些色素,為葉黃素或者類胡蘿卜素,類胡蘿卜素和葉黃素分布在動植物中,但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大,不足以使蛋黃或者雞皮達(dá)到令人滿意的顏色。為此,必須在家禽飼料中補(bǔ)充類胡蘿卜素的不足,加麗素黃在補(bǔ)充蛋黃和雞皮著色方面的要求。用于飼料添加劑。