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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
一、簡(jiǎn)介
中文名：肉桂酸鉀
外文名：Potassium cinnamate
CAS：16089-48-8
分子式：C9H7KO2
EINECS號(hào):240-244-7
二、性狀
白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
三、用途
肉桂酸鉀作為一種添加劑在食品還有化工行業(yè)中有著很多的應(yīng)用。肉桂酸鉀可用作食物中的防腐劑，根據(jù)需要添加可以起到很好的抑 菌效果，由于使用的成本較高，只能作為一些高附加值的食品或功能食品類(lèi)來(lái)用。
