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| 主要用途 | 漂白劑 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 有效物質(zhì) | 其他 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
品牌：焦亞硫酸鈉
CAS：7681-57-4
EINECS：231-673-0
別名：偏重亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉;
分子式：Na2S2O5
產(chǎn)品英文名稱：Sodium metabisulfite
二、性狀
白色或微黃色結(jié)晶粉末，相對密度1.4。溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分化，露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強(qiáng)酸觸摸放出二氧化硫而生成相應(yīng)的鹽類。加熱到150°C分化。
三、用途
食品級的焦亞硫酸鈉可用于食品的加工，從而改善食品的口感：在面食制品制作過程中加入焦亞硫酸鈉可以使面包和餅干等食品更加疏松，口感更好在果汁、蜜餞、罐頭中加入可延長食品的保質(zhì)期，并可以有效殺菌；對海鮮和新鮮的水果蔬菜等有很好的保鮮作用。
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