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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：左旋肉堿
【中文別名】：維生素BT; 左卡尼汀; L-肉毒堿；左旋肉堿內鹽
【英文名稱】：L-(-)-Carnitine；3-Hydroxy-4-(trimethylammonio) butanoate; Vitamin BT;
【化學名稱】：(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫O物內鹽;β-羥基γ-三甲銨丁酸
【CAS 】：
【分 子 式】：C7H15NO3
【分 子 量】：161.20
【 M D L 】：MFCD00038747
【 性 質 】：本品為白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味。吸濕性好，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。本品易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中，在丙 酮或乙酸乙酯中幾乎不溶。
左旋肉堿已應用于保健和食品等領域，并已被瑞士、法國、美國和世界衛(wèi)生組織規(guī)定為法定的多用途營養(yǎng)劑。我國食品添加劑衛(wèi)生標準GB2760－1996規(guī)定了左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養(yǎng)強化劑，可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。并可作為營養(yǎng)食品的主要成分之一。
