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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
來源 | 其他 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
名稱:天麗黃
外 觀 紅/棕色粉末,流散性好
用途
產(chǎn)品貯存時(shí)的穩(wěn)定性必須得到保證。加麗素黃的增 強(qiáng)了阿卜酯對抗外界不利因素的能力,并且提供了雙重保護(hù)以達(dá)到穩(wěn)定性:利用抗 氧化劑穩(wěn)定類胡蘿卜素,并將其包被于淀粉包膜中的明膠中
加麗素黃適合雞、鴨、甲魚等牲畜使用。
所謂的“蛋黃精”學(xué)名實(shí)際上是“加麗素紅(黃)”。加麗素紅和加麗素黃都是一種色素,喂養(yǎng)動(dòng)物后,會(huì)改變動(dòng)物產(chǎn)蛋和本身皮肉顏色。其中加麗素紅的成分包括胡蘿卜素以及“類胡蘿卜素”,如阿樸胡蘿卜素、蝦青素、及斑蝥黃質(zhì)等,現(xiàn)在,飼料中添加加麗素紅時(shí),有效果。
蛋黃和雞皮的顏色,都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來決定,這些色素,主要為葉黃素或者類胡蘿卜素,天然的類胡蘿卜素和葉黃素分布在動(dòng)植物中,但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大,不足以使蛋黃或者雞皮達(dá)到令人滿意的顏色。為此,必須在家禽飼料中補(bǔ)充類胡蘿卜素的不足,加麗素黃在補(bǔ)充蛋黃和雞皮著色方面能滿足要求。