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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 磷脂酰絲氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
中文名稱：磷脂酰絲氨酸
英文名稱：Phosphatidylserine
來源：大豆
分子量：750-850
規(guī)格：20.0％－60.0％
二、性狀
磷脂酰絲氨酸性狀：呈白色或淡黃色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物僅溶于氯仿。
三、用途
磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸。被譽(yù)為繼膽堿和"腦黃金"DHA之后的一大新興的"智能營養(yǎng)素"。英文名Phosphatidylserine，簡稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取。
