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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
來源 | 其他 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
使用方法:
用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色到紅色的所有色系,例:(用量淺就黃,中量就橙,量多就紅)因此受到食品業(yè)相當(dāng)?shù)臒崃业臍g迎。
①干法添加(適用于固態(tài)食品配方的添加,用混合機直接混合均勻即可)
②濕法添加(用少量水將其稀釋后,再添加入產(chǎn)品配料中,攪拌均勻即可)
食品內(nèi)著色:按用量與物料混和著色即可。
食品表皮著色:可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
產(chǎn)品用途:
主要用途:食品可應(yīng)用,營養(yǎng)增補劑和色素,風(fēng)味酸奶固體飲料、強化β-胡蘿卜素飲料和其它食品均按生產(chǎn)所需要加入.應(yīng)用范圍:用于食品,作為黃色、橘*素及營養(yǎng)強化劑添加,如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點、焙烤食品、營養(yǎng)品。
①用于食品配料中 本品為水溶性粉劑,隨著用量的遞增,配料顏色從淡黃色向橙色加深,用作食品著色劑和起云劑。如固體飲料、烘焙小食品、蛋糕、蛋卷、方便面、面包糠、糖果、果凍、口香糖、冰激凌、湯粉、發(fā)酵乳品、奶粉、蛋白粉、吉士粉、酸性液體制品等。
②用于飼料添加劑中 本品所含功能性原料“β-胡蘿卜素“能提高動物的生長速度和繁殖能力,加深禽蛋的顏色,增加肉、蛋營養(yǎng)成分。